Un a larga conca ricoperta dal vigneto e da ulivi, circondata dal profumo dei pini. Un luogo dove riscoprire i colori e gli odori di una natura che cambia con il ritmo delle stagioni. I verdi primaverili mutano nel giallo dell'estate, nei marroni dell'autunno, nella terra bruciata dell'inverno, sotto un cielo che muta fra l'azzurro del giorno e il cobalto trapuntato di stelle della notte.

Il dolce fruscio delle fronde degli alberi e il frinire delle cicale e dei grilli vi accompagneranno in un dolce e rilassante soggiorno lontano dallo stress e dalla rumorosa quotidianità. Fra queste verdi colline troverete un angolo di quella Sicilia di un tempo e tutta l'essenza del sud.

La Valle non è solo una porzione della Riserva Integrale di Santa Ninfa, è anche la fonte di sapori e odori: il vino e l'olio del Feudo vengono prodotti qui. La Valle non è solo l'arrivo, ma il punto di partenza di un viaggio esperienziale.