Ogni sera Feudo del Biviere propone, a richiesta, ai propri ospiti una degustazione di prodotti tipici che prevede delle portate accompagnate da quattro pregiate etichette siciliane dell'enoteca.

Ogni settimana, possono esser previste delle attività dove un produttore del luogo interviene per una presentazione accompagnata dalla degustazione. È l'occasione per coniugare il piacere della tavola e del buon vino con la conoscenza diretta del territorio e delle aziende vitivinicole che lo animano.

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